Австралийские производители говядины выиграют от планов McDonald’s по расширению сети ресторанов в КНР.
Сеть фаст-фуда планирует увеличить число ресторанов в Китае с 1356 до 2000 к 2013 году. Говядина для этого будет закупаться в Австралии.
Как сообщают в McDonald’s Australia, Австралия уже является крупнейшим поставщиком говядины для мировой сети ресторанов McDonald, особенно в Азии. Причина – высокая конкурентоспособность австралийской говядины, ее высокое качество, и приемлемые цены.
Помимо ресторанов в Китае, австралийцы практически одни снабжают говядиной 3275 Макдоналдсов в Японии. Растут отгрузки и в Корею.
Meat and Livestock Australia сообщает, что McDonald’s – это один из важнейших потребителей австралийской говядины. Речь идет о закупках говядины для промышленной переработки, продукты из которой подаются в ресторанах фаст-фуда. Особенно это важно по той причине, что речь идет о не самых дорогих и не пользующихся особым спросом отрубах.
Ежегодно McDonald’s для своих нужд в Австралии закупает 26 млн кг говядины. Еще 46 млн кг отгружаются для нужд фаст-фуда в страны Азии, Ближнего Востока и США.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.