Во Франции проходят русско-французские гастрономические сезоны

Если в прошлом году россияне покоряли Париж, то в этом году лучшие шеф-повара России будут удивлять своими кулинарными изысками Лазурный берег.

Девизом нынешнего русско-французского гастрономического сезона стала фраза: «меню в четыре руки». То есть шеф-повара из России будут работать в паре с шеф-поварами из Франции, и посетители тех ресторанов, где будут работать творческие тандемы, смогут попробовать как русские, так и французские блюда.

Первый тур сезона пройдет с 29 августа по 3 сентября в знаменитом каннском ресторане при отеле «Le Grand Hotel Cannes». Готовить в 4 руки для гостей ресторана будут шеф-повар этого ресторана Себастьян Брода и наш Дмитрий Шуршаков.

Дмитрия не зря выбрали участником русско-французского гастрономического сезона, ведь именно благодаря ему ресторан «Чайка» вошел в сотню лучших ресторанов мира по версии S.Pellegrino 2011.