Top.Mail.Ru

В Парке Горького все больше ресторанов

04 Августа 2011

Смена руководства ЦПКиО имени Горького привела не только к масштабной реконструкции в парке, но и ЦПКиО.

На смену тем, кто многие годы арендовал в парке общепитовские пункты и зарабатывал на голоде, пришли респектабельные рестораторы. Из 200 точек питания, которые работали в парке до ветра перемен, сохранить теплое местечко удалось немногим. И если еще какое-то время назад излюбленное место отдыха москвичей и гостей столицы было наводнено шашлычными и точками по продаже шаурмы, то теперь предпочтение отдано уютным кафе и небольшим демократичным ресторанам.

Сегодня в парке, кроме кафе, собственником которых является Ginza Project, работают еще пять точек общепита, созданных известными столичными рестораторами и сетевыми операторами.

Из точек-старожилов в парке остались «Чайхона № 1», «Галя», «Тутси» и «Лебединое озеро». Однако взаимоотношения собственников кафе «Тутси» и руководства парка далеки от идеальных. Стороны судятся относительно помещения, в котором расположено кафе. Парк считает его своей собственностью, оппоненты настаивают на том, что приватизировали здание еще 20 лет назад.

В 2011 году в парке появились две новые палатки от «Стардогс», две закусочные «Сабвей», а также новое кафе — «Парк Гриль» от известного ресторатора Аркадия Новикова, когда-то начинавшего свой бизнес именно в ЦПКиО имени Горького с открытия кафе «Серена».

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх