29—31 июля в парке Этномир на границе Калужской и Московской областей состоится фестиваль вегетарианцев Вегфест 2011.
В эти дни в Этномире соберутся вегетарианцы разных направлений, веганы, сыроеды да и просто поборники здорового образа жизни и здоровой пищи. Фестиваль объединит мастеров и экспертов в области кулинарии, виноделия, психологии, сценического искусства, традиционных и этнических практик народов мира, а также представителей и лидеров разных направлений вегетарианства.
Как сообщают организаторы фестиваля, для гостей распахнутся 130 площадок абсолютно разной направленности. На Вегфесте будут и кулинарные мастер-классы, и разнообразные лавочки с традиционными русскими продуктами, и магазины натуральной косметики, и кружки по йоге и оздоровительным танцам, и лекции о здоровом образе жизни.
На фестивале ждут и маленький гостей. Например, Cоюз охраны птиц проведет с детьми игру под названием «Птичье домино».
Организаторы Вегфеста пишут, что »вегетарианские фестивали — добрая традиция практически во всем мире. Вегфест в Этномире — первый в Восточной Европе». В любом случае, это хорошая возможность уехать хотя бы на один день из Москвы за город и провести время на природе (Этномир расположен на опушке леса).
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.