В Нью-Йорке начали предлагать блюда высокой кухни в вагончиках на улице

Теперь на улицах Нью-Йорка у продавцов фастфуда появились конкуренты - ресторанчики «высокой кухни» на колесах, сообщает Upakovano.ru со ссылкой на Handelsblatt.com.

Клиентам таких заведений предлагаются фруктовые салаты, шницели и даже свежие омары. При этом стоимость предлагаемых блюд существенно ниже, чем в ресторанах.

Новые заведения - Food Truck - появились в связи с финансовым кризисом. Содержать собственный ресторан многим высококлассным поварам стало не под силу. К тому же стоимость кафе на колесах ниже стоимости аренды помещения под ресторан.