Top.Mail.Ru

Службу ресторанов и баров отелей Reikartz возглавил Барт ван дер Воссен

15 Июля 2011

С 1 июля службу ресторанов и баров сети отелей Reikartz Hotels & Resorts возглавил Барт ван дер Воссен, специалист с более чем 15-летним стажем работы в ресторанном и гостиничном бизнесе.

Господин ван дер Воссен закончил Институт управления ресторанами и отелями в Гронингене, Нидерланды. Примечательно, что первым местом его работы в Украине стал ресторан «Шато де Флер» одного из крупнейших в стране ресторанных холдингов «Козырная карта».

Впоследствии занимал должность F&B менеджера отеля Le Mas Blanc во Франции, затем вернулся в Украину на должность управляющего ночным клубом Freedom, Киев. Г-н ван дер Воссен неоднократно выступал в качестве независимого консультанта при открытии крупных ресторанов в столице и региональных центрах страны.

Последние 3 года Барт ван дер Воссен занимал должность генерального менеджера Royal Catering Service, управляющей компании всех ресторанов и точек питания на стадионе Донбас Арена в Донецке.

В его обязанности на новой должности в Reikartz Hotels & Resorts входит разработка и внедрение нового меню для всех отелей сети, в котором будут представлены как традиционные украинские, так классические европейские блюда. Каждый отель сети также в будущем предложит гостям тематическое меню из блюд и напитков, популярных в данном регионе благодаря его истории и культуре.

По мнению руководства Reikartz Hotels & Resorts, значительный опыт работы на руководящих должностях в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса, глубокое понимание европейских стандартов обслуживания и реалий украинского рынка позволят Барту ван дер Воссену вывести качество ресторанов сети на еще более высокий уровень.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх