9 июля в ресторане «Круглый стол» пройдет рабочая встреча, посвященная открытию международной школы повышения кондитерского мастерства в Набережных Челнах.
Одним из основателей данной школы выступает Роберт Оппенедер – ведущий шеф-кондитер мира, президент Ассоциации немецких поваров, владелец Школы декора и кондитерского искусства, золотой медалист международных кулинарных чемпионатов, а также издатель множества книг по кондитерскому искусству. В этом же ресторане будут готовить поваров-олимпийцев, сообщает «Татар-информ».
Всемирная кулинарная олимпиада, в которой впервые пример участие и Россия, в 2012 году состоится в немецком городе Эрфурт.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.