Ресторатор из Самары откроет гастрономический интернет-бутик

По словам Рыбкина, для развития проекта освобождены дополнительные площади в помещениях, совмещенных с рестораном «Самархан», которые планируется использовать как склады, сообщает »Самарское обозрение». Первоначально доставлять продукцию будут три курьера, а в перспективе их количество скорректируется в зависимости от объема продаж.

Планируется, что в бутике будет представлено 2,5-3 тыс. наименований вина и около 1 тыс. наименований продуктов питания, а также фермерская продукция, закупаемая у сельхозпроизводителей Самарской, Ульяновской, Оренбургской и Саратовской областей.

В летние месяцы компания намерена наладить схему работы предприятия и с осени запустить его в полную силу. Олег Рыбкин отметил, что проект запускается в первую очередь для постоянных посетителей ресторанов »Самархан» и »Вахтангури».