В последнее время участились жалобы от населения на деятельность предприятий общественного питания, таких как рестораны, кафе, летние площадки, расположенные на территории Бишкека в Киргизии.
Об этом сообщил 29 июня заведующий отделом питания Центра госсанэпиднадзора М.Мурзашев. В некоторых заведениях туалет находился рядом с кухней, в других в еде находили человеческий волос, кое-где здание ресторана не было снабжено ни водопроводом, ни канализацией. В ряде мест реализуются продукты, запрещенные продаже в летний период.
За выявленные нарушения Центром госсанэпиднадзора Бишкека составлены протоколы о нарушении санитарного законодательства и вынесены постановления на штрафы, а также о приостановлении эксплуатации объектов до устранения замечаний.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.