Гастрономический фестиваль пройдет осенью в Швейцарии

В столице кантона Тичино с 15 по 25 сентября пройдет мероприятие Bellinzona Citta del Gusto 2011 (Беллинцона Город Вкуса 2011).

В мероприятии примут участие известные «звездные» шеф-повара Мартин Дальзасс (ресторан Santabbondio в Соренго), Лоренцо Альбричи (ресторан Locanda Orico в Беллинцоне) и Джан Лука Бос (ресторан Conca Bella в Вакалло). Помимо швейцарских блюд будут представлены вина кантона Тичино.

Полную программу мероприятия можно найти на сайте www.cittadelgusto.ch. В рамках Недели вкуса откроется традиционный субботний рынок в историческом центре города, рынок ремесленных изделий на Пьяцца-дель-Соле, также можно посетить мастер-класс по дегустации ризотто и попробовать специальные блюда в избранных ресторанах города/

В субботу 17 и 24 сентября Ассоциация кондитеров кантона Тичино сделает большой торт, который будет напоминать очертания кантона, сообщает l’Eco Di Bergamo.