В Краснодаре пройдет мастер-класс по приготовлению летних десертов

Блюда мастер-класса: десерты в бокале с использованием сыра «Филадельфия», яблочно-черносмородиновый чизкейк, шоколадно-фисташковый десерт и экзотический десерт.

Мероприятие проведут: Александр Селезнев и Сергей Федорченко. Александр Селезнев — самый известный кондитер страны, автор многочисленных книг, теле- и радиоведущий, победитель российских и международных конкурсов кондитеров, автор более 30 книг по кондитерскому искусству и кулинарии, таких как »Библия кондитера», »Сладкие рецепты», »Кулинарные праздники», »Советские торты и пирожные», »Низкокалорийные десерты» и другие.

Сергей Федорченко – шеф-модератор обучения, директор по развитию компании »Новая линия Краснодар», мастер-тренер по созданию и развитию команды профессионалов, архитектор вновь открывающихся точек общественного питания, специалист по »раскрутке» ресторанных брендов на Юге России, ведущий кулинарного шоу »Звезды гостеприимства». Автор рыбацко-охотничьих рецептов приготовления трофеев в полевых условиях Кубани и книги »Праздник в Ресторане».

Мастер-класс проводится бесплатно.

Вход на мероприятие только в профессиональной одежде (поварские куртки).