Лучший в мире картофель – только для избранных ресторанов

Верите или нет, но картофель La Bonnotte является одним из самых дорогих продуктов в мире, который подается только в самых роскошных ресторанах.

Цена одного килограмма картофеля La Bonnotte может достигать $ 700, что делает его самым дорогим картофелем на Земле. Этот сорт картофеля только выращивают на французском острове Нурмуатье в Атлантическом океане. Поля, на которых выращивают картофель, удобряют исключительно морскими водорослями, который придает растению соленый аромат. Каждый год выращивают всего 100 тонн. Картофель растет на созданных человеком небольших грядах, шириной 70 см. Гряды создаются путем прессования почвы. Собирают вручную.

Урожай от картофеля La Bonnotte готов очень быстро: если посадили в феврале, то уже в первую неделю мая можно собрать.

Один из самых редких овощей в мире, La Bonnotte подаются в эксклюзивных ресторанах.