Top.Mail.Ru

Авиакомпания Etihad Airways решила порадовать гурманов

02 Июня 2011

Авиакомпания Etihad Airways планирует внести изменения в гастрономическое обслуживание в салоне Diamond First Class.

Для этого предполагается пригласить к сотрудничеству квалифицированных шеф-поваров со всего мира.

В этом году сотрудниками Etihad Airways станут 100 профессионалов в сфере гастрономии. Предпочтение будет отдано тем, у кого есть опыт работы в известных отелях и ресторанах. Контролировать обучение новых поваров поручено известному шеф-повару Томасу Ульхерру, в портфолио которого - сотрудничество с арабским авиаперевозчиком Royal Jet и победы в кулинарном конкурсе IKA Culinary Olympics (три золотые медали).

Результаты работы новых поваров можно будет оценить с октября на отдельных рейсах Etihad Airways, а с конца 2011 года - на всех рейсах авиакомпании, где есть салоны первого класса.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх