McDonald's в Европе переходит на совершенно новый уровень

Макдоналдс во всем мире ассоциируется с приветливыми кассирами, но руководство компании в Европе приняло решение ускорить процесс принятия заказа и сменить кассиров на электронику, пишет Газета.Ru.

В самое ближайшее время во всем ресторанах появятся электронные терминалы с тачскрином, где посетитель сможет сделать заказ и расплатиться за него с помощью карты, без лишних посредников. Газета Financial Times уже написала об этом со слов Стива Истербурка, президента компании McDonald's в ЕС.

Как сообщают представители компании, это ускорит процедуру принятия заказа в среднем на 4 секунды. Эта цифра кажется смешной, но по исследованиям компании, в условиях все растущего потока посетителей – а в ресторанах Макдоналдс ежедневно бывает порядка 2 млн. человек, – это ускорение станет настоящим прорывом.

Безналичная оплата в ресторанах сети в Америке и Европе давно стала нормой, не так давно ее ввели и в России, а теперь руководство решило приступить к новым реформам. Кроме изменения системы заказов решено увеличить часы работы заведений, а также постепенно обновить меню новыми блюдами.

На данный момент абсолютное большинство сетей быстрого питания в Европе несет убытки и теряет посетителей, но продажи McDonald's в странах Евросоюза в I квартале наоборот выросли.