Комитет по туризму французского региона Рона-Альпы в третий раз проведет в Москве фестиваль “Месяц региона Рона-Альпы”.
С 20 мая по 20 июня 2011 года пятнадцать столичных ресторанов будут знакомить своих гостей с кухней региона, а завершит фестиваль грандиозный вечер «La soirée» с участием приглашенных поваров из Франции – обладателей звезд Michelin Жана Сюльписа, самого знаменитого шеф-повара Валь Торанса, Патрика Анриру, шеф-повара ресторана »Пирамида» в городке Вьенн, и Жозефа Виолы, шеф-повара лионского бушона »Daniel et Denise». Среди ресторанов-участников фестиваля - Carre Blanc, The Most, “Август”, “Альма-Матер”, “Андерсон”, “Буйабес”, “Ле Сомелье-пино Нуар”, ”Сестры Гримм”, “Тинькофф”, “Пеши”.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.