Рестораны Украины не хотят закупать китайскую гречку

Каша из такой гречки получилась рассыпчатой, но после употребления остается горьковатое послевкусие. Эксперты же утверждают, что китайская гречка и должна быть горькой по своей природе. По их уверениям – это диетический продукт с несовершенными пищевыми качествами. Китайцы получают из нее рутин, на основе которого производят медпрепараты для улучшения эластичности сосудов кровеносной системы.

Как известно, по поручению правительства на днях в Одессу были доставлены около 800 тонн китайской гречки. Ее предпродажная стоимость составляет 2097 долларов за тонну или около 16,7 гривен за килограмм.