Концерн Fazer Food Services готовится передать свои точки питания в Эстонии и Латвии новым владельцам, ранее руководившим латвийским филиалом Fazer.
О намерении компании совершить сделку сообщалось в начале года. По информации Postimees.ru, заведения, работавшие под брендом Fazer, станут похожими на проект Magic, который новые владельцы запустили на прошлой неделе в таллиннском торговом центре Viru Keskus: салаты, пасты и блюда на воке будут готовиться на глазах посетителей с учетом их пожеланий, а из зала можно будет наблюдать за приготовлением выпечки.
Финская компания Fazer Food Services, до 2010 года носившая название Fazer Amica, владеет около 1400 ресторанами в Финляндии, Швеции, Норвегии, Дании, Эстонии, Латвии и России.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.