Лучшая женщина-шеф-повар в мире

Ею стала 41-летняя Софи Пик из Франции, которая владеет рестораном «Maison Pic» на юге страны, в Валенсии. Следом за ней в списке оказались Надя Сантини из Италии и Элена Арзак из Испании.

Награду эту ввел в 2011 году бренд Veuve Clicquot, чтобы оказывать поддержку и выражать свое признание достижениям женщин в профессии, которая в мире считается мужской.

Победительница – повар в 4-м поколении, а ресторан получила в наследство от деда. О ее мастерстве можно сказать то, что заменит тысячу слов. В 2007 году она была удостоена 3 звезд гида Мишлена. Она знаменита своим стремлением соблюдать традиции, которые завел в ресторане еще ее дед, но при этом не забывать о творческом подходе к приготовлению блюд.