Top.Mail.Ru

Лондонский фуд-дизайнер напишет книгу про украинскую кухню

29 Апреля 2011

Основатель лондонской кейтеринговой компании Blue Food Produktions Том Вулф посетил Киев.

Он приехал в столицу Украины, чтобы стать лицом нового ресторана, который скоро откроется в Киеве, и специально для него им были разработаны новые креативные блюда для меню и способы их подачи посетителю.

Как пишет Укринформ, на пресс-конференции по случаю приезда фуд-дизайнер рассказал о том, что хотел бы сделать для этого ресторана специальный съедобный поднос из еды, который можно будет надеть на себя.

Кроме того, в Киеве Вулф попробовал русскую и украинскую кухню, особенно оценив сырники, вареники, окрошку, зеленый борщи солянку. Он сообщил журналистам, что собирается написать книгу специально для американцев. В первой части он опишет закуски, а во второй части – лучшие блюда украинской кухни.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх