В ресторан со своей бутылкой

Как сообщает статистическое агентство «Sweet & Maxwell», около 5,7 тыс. баров, кафе, ресторанов и клубов в Великобритании отказались в 2010 году от дорогостоящей лицензии на продажу алкоголя. Кроме того, все они дали разрешение посетителям приносить алкогольные напитки с собой.

Этот шаг стал единственным шансом многих частных заведений во избежание банкротства. Во время финансового кризиса люди стали меньше ходить в рестораны и после его окончания продолжили делать это по привычке.

Кроме того, в Великобритании цены на продукты в супермаркете значительно ниже трапезы в ресторане, а многочисленные кулинарные шоу советуют чаще готовить на дому, пропагандируя здоровый образ жизни.