Ночь лягушек
В восточной части горного массива Горски-Котар расположен хорватский город Локве, известный тем, что в его окрестностях водится множество лягушек. Лягушка даже стала своеобразным символом региона.
Чтобы отдать дань этому земноводному, 30 апреля локвинцы проводят «лягушачьи бега», в которых побеждает та лягушка, которая прыгнет дальше всех в отведенные 60 секунд. А рестораны города в последнюю неделю апреля и в ночь с 30 апреля на 1 мая предлагают жителям города и его гостям специальное «лягушачье меню». «Специальное» меня включает в себя блюда с лягушачьими лапками.
Весеннее обновление ресторана актуально...
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия