В Турине подписали договор о международном обмене студентами между Томским торгово-экономическим техникумом и Государственным институтом общественного питания «Джузеппина Коломбатто» в Италии.
Для техникума в Омске это первый случай подписания подобного соглашения. Ранее в декабре 2010 года 4 студента техникума ездили на стажировку в хорватский Загреб. Теперь контакты с иностранными партнерами значительно расширят.
Как пишет globalsib.com, обмен будет осуществляться в оба направления. Молодежь из Томска пройдет практику в итальянских ресторанах, а итальянские студенты познакомятся с традициями приготовления блюд русской кухни в Томске.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.