3D-меню в «Якитории»
Ассоциация ресторанов «Веста-Центр Интернешнл» запустила необычный проект.
Новый «Сушипарад 3D» - это новый выпуск журнала СУШИMAGAZINE Меню'11. Фотографии блюд представлены в 3D-формате, и для просмотра страниц посетителям выдают специальные стерео-очки.
Таким образом «Якитория» и бренд-шеф Станислав Бахаровский хотят показать свое видение кухни разных стран. Вслед за этим выпуском последуют новые, каждый из которых посвящен новой культуре приготовления блюд.
Весеннее обновление ресторана актуально...
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия