В Швейцарии запретили курить в общественных местах, а ряд ресторанов Цюриха запрещает клиентам выходить в Интернет во время еды.
Газета Tages Anzeiger сообщила, что рестораны пользуются своим правом ввести собственные правила в своем заведении.
В ресторане «Кронненхалле» установили тотальный запрет даже на просмотр новостей из сети через телефон. В «Буфет де ла Гар» в Лозанне есть часы, в которые нельзя пользоваться Интернетом в ресторане.
Цель заведений – уделить больше внимания клиентов культу еды. Кроме того, это делается для тех посетителей, которые приходят в заведения именно поесть. Часто они вынуждены ждать, когда освободится место, занятое теми, кто готов часами сидеть в ресторане, где есть бесплатный Wi-Fi.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.