Как сообщает РБК Daily, в ближайшее время сеть ресторанов японской кухни «Япоша» может быть выставлена на продажу.
«Япоша» работает на рынках Москвы и Санкт-Петербурга под управлением Ginza Project.
Наиболее вероятным претендентом на приобретения сети является ресторанный холдинг «Росинтер Ресторантс». Под его управлением на российском рынке работает сеть «Планета суши».
Оба холдинга никак не комментируют возможность сделки.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.