Новосибирская New York Pizza нашла первого партнера по франчайзингу
Американский владелец Эрик Шогрен продал свою франшизу местному предпринимателю из Новосибирска
Холдинг New York Pizza – старейшая сеть фаст-фуда в Новосибирске. Эрик Шогрен основал ее в 1996 году, но в 2007 году после ряда финансовых трудностей сеть потеряла две трети заведений. Сейчас в городе работает 7 пиццерий и 4 кондитерских «Кузина».
Новый владелец откроет еще один ресторан под этим брендом в ТРК «Ройял Парк» уже в феврале.
Весеннее обновление ресторана актуально...
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия