Ginza Project займется фаст-фудом
Ресторанный холдинг Ginza Project ведет переговоры о приобретении франшизы Burger King, предусматривающей возможность открывать заведения не только в Санкт-Петербурге, но и в других городах России, в том числе и в Москве.
Американская сеть Burger King насчитывает 12 тыс. заведений в более чем 70 странах мира. В России франшизой на открытие ресторанов Burger King владеет пока только компания «Бургер Рус», принадлежащая владельцу »Шоколадницы» Александру Колобову.
Burger King может стать первым фастфудом от Ginza Project. К настоящему времени наиболее демократичным проектом холдинга является сеть »Япоша», объединяющая более 40 ресторанов японской кухни.
Весеннее обновление ресторана актуально...
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия