Top.Mail.Ru

Виртуозы сервиса определены на конкурсе профессионального мастерства в Гатчине

09 Декабря 2010

8 декабря в городе Гатчина, в ресторане «Пражский дворик», состоялся городской конкурс специалистов предприятий общественного питания «Виртуозы сервиса». Этот конкурс проводится уже в третий раз и организуется отделом потребительского рынка МО «Город Гатчина» при официальной поддержке Академии Гостеприимства. В профессиональном состязании участвовали повара и официанты нескольких гатчинских предприятий питания.

Победители по итогам конкурса были награждены дипломами и подарками. Среди официантов 1 место заняла Людмила Соленая (ресторан «Водопад»); 2 – Олеся Елисеева (кафе «Робинзон»); 3 – Людмила Сметанина (ресторан-пивоварня «Пражский дворик»). Среди поваров на 1 месте оказался Андрей Сертюков (харчевня «Три пескаря»); на 2 – Александр Бриттов (кафе «Робинзон»); на 3 – Ирина Иванова (кафе-бар «Раут»). Кроме того, среди руководителей предприятий питания 1 место было присуждено О.Ю. Кадыкину (ресторан «Водопад»); 2 – Е.Н. Дю (кафе «Робинзон»); 3 – Е.В. Кузнецова (кафе «Ринальди»).

Обладателем Гран-при и Кубка победителей городского конкурса специалистов предприятий общественного питания «Виртуозы сервиса» в Гатчине по итогам всех конкурсных состязаний стала команда кафе «Робинзон».

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх