В этом году на выставке ПИР в рамках Форума «Японская кухня» при активном участии Министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии (MAFF) пройдут бизнес-встречи японских производителей и поставщиков продуктов питания с российскими компаниями.
Популярность японской кухни и интерес закупщиков к японским продуктам растут в России из года в год. Учитывая эту тенденцию, Правительство Японии в 2010 году выделило российских рынок как наиболее перспективный для развития партнерских отношений с импортерами продуктов питания. И информационный проект ПИР рад сообщить, что выставка ПИР-2010 выиграла тендер MAFF на эксклюзивное право проведения в России деловых встреч между компаниями двух стран.
Для того чтобы установить связи и наладить сотрудничество с российскими импортерами, дистрибьюторами и закупщиками, Правительство Японии сформировало делегацию топ-менеджеров 15 ведущих японских компаний, специализирующихся на производстве и поставках продуктов питания для предприятий отрасли HoReCa. Участники делегации приедут на выставку ПИР и с 26 по 29 сентября проведут на территории Форума «Японская кухня» встречи со всеми заинтересованными в сотрудничестве российскими компаниями.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.