В связи с «трезвыми» ночами в Москве, которые начнутся с первого сентября, бары и кафе среднего ценового сегмента ожидают наплыв посетителей и увеличение выручки до 30%. В дорогих заведениях рост количества поздних гостей, желающих выпить, не прогнозируют — у них «не тот контингент».
18 августа мэр Москвы Юрий Лужков подписал постановление, согласно которому с 1 сентября запрещается продажа алкоголя с содержанием этилового спирта более 15% с 10 вечера до 10 утра. С 2006 года в Москве крепкий алкоголь не продавался с 23.00 до 8.00.
Расширенный вариант запрета коснется всех розничных магазинов и киосков, которые больше не смогут в частном порядке договориться с префектурами округов, как они делали это раньше, легко обходя 9-часовой ночной «сухой закон». Теперь за торговлю крепким спиртным в неурочное время магазин может лишиться лицензии.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.