Ресторан китайской кухни «Хуахэ», открытый в прошлом году ресторанным ходлдингом Bulldozer Group совместно с актером и шоуменом Дмитрием Нагиевым, закрывается. Причиной является убыточный характер бизнеса.
Ресторан «Хуанхэ» был признал убыточным, потому что арендная плата за помещение, в котором он находится, возросла, а гостей стало меньше. В связи с этим, проект стал плохо окупаться. Одной из причин называется и ухудшение условия – недавно парковку около ресторана для гостей закрыли.
Холдинг Bulldozer Group владеет в Москве сетью ресторанов Benvenuto, а также ресторанами восточной кухни Eshak (совместно с Сергеем Светлаковым). Заведение позиционировало себя как самый аутентичный китайский ресторан, где предлагается сычуаньская, ляонинская, шаньдуньская и гуандунская кухня.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.