По данным NF Group, на декабрь 2024 года, вакантность торговых помещений на центральных торговых улицах Москвы составляет 6,5%. Это минимальное значением за последние пять лет. Популярными остаются Большой Патриарший и Спиридоньевский переулки, ул. Большая Ордынка, где свободных помещений практически нет.
38% арендуемых площадей занимают заведения общепита.
В 2024 году в Москве открылось 90 новых кафе и ресторанов (49% от всех новых объектов).
Гастрономическими хабами в Москве по-прежнему являются такие улицы как: Малая Бронная, Большая Дмитровка, Мясницкая, Солянка, Пятницкая.
В 2024 году ул. Большая Никитская трансформировалась в бутиково-гастрономическую.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.