Top.Mail.Ru

На Патриарших прудах открылось итальянское кафе Garda Caffè

18 Мая 2025

В апреле 2025 года на Патриарших прудах (Большой Палашёвский переулок, д.2) открылось итальянское кафе Garda Caffè.
Авторы проекта — команда итальянского ресторана Garda, входящего в ресторанную группу BarrRestoGroup.
Бренд-шеф — Максимилиано Гритти,
Шеф-повар — Ислам Артиков.  

В меню закуска (сыры, колбасы, вителло тоннато, тартар, карпаччо), салаты и супы, домашняя паста и равиоли, горячие блюда и много десертов.
Некоторые блюда меню:
— ассорти итальянских колбас,
— котлеты из краба с лангустином и кремом из цукини,
— папарделле с телячьими щечками и бобами эдамаме,
— на десерт: канноли, профитроли, панна-котта с соленой карамелью и попкорном.

В барной карте: коктейли Garda Bellini со сливочным ликером, томатный Umami Negroni, Siesta с арбузным кордиалом и клубничным соджу.
В винной карте более 60 образцов из разных регионов Италии.

В кофейной карте: классика, а также редкий кофе корретто с граппой.
В чайной карте: купажи черного чая с ягодами и фруктами, травяные сборы.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх