Top.Mail.Ru

На Новинском бульваре открылась «Царская рюмочная»

27 Декабря 2024

Сегодня в Москве, на Новинском бульваре открылась «Царская рюмочная» — проект с настойками и русской кухней.
Шеф-повар — Артем Барменков
В меню:
— строганина из муксуна,
— сморреброд с бужениной,
— уха боярская,
— оливье с томленой говядиной,
— пельмени с олениной и травами,
— пожарская котлета,
— домашние пироги.

Шеф-бармен — Дарья Шишко.
В барной карте более 15 настоек собственного приготовления, такие как: сливовая, горчичная, «Хрен и редька», а также авторские коктейли «Русские сезоны».

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх