Top.Mail.Ru

Moko Burger от Ginza Project: ароматная грузинская еда для мегаполиса

05 Июля 2016

Moko Burger – новое заведение от Ginza Project, где бренд-шефом выступает Изо Дзандзава. Располагается Moko Burger на Васильевском острове, в непосредственной близости от собора св. Андрея Первозванного. Находится заведение на тихой пешеходной улице – это 6-ая линия В.О., 13.

Для гастрономического удовольствия всех гостей многие блюда готовятся на открытом огне: бургеры, хинкали, шавермы и пр. Именно благодаря концепции открытой кухни гости, во-первых, видят приготовление блюда своими глазами, а также, во-вторых, в пространстве самого ресторана устанавливаются сумасшедшие ароматы, привлекая все новых гостей. Именно поэтому практика открытых кухонь становится все более актуальным и востребованным явлением.

Основная «фишка» Moko Burger – готовить еду очень быстро, чтобы посетитель не ждал долгие 15-20 минут свой бургер. В меню современные американские традиции (бургеры) соединены с ярким грузинским застольем (хинкали,  пеновани, соус сацебели, грузинские салаты с орехами, сырники с мацони и пр.). Все ресторанное меню – насыщенное, вкусное, с яркими красками.

Проект Moko Burger специально создан для крупного мегаполиса, где люди спешат по делам и не могут ждать свой обед долго. Вкусная и разнообразная еда – именно такой концепции продолжает придерживаться Moko Burger. Приятная пешеходная улица, милая веранда под навесом в окружении скамеек и прогуливающихся пешеходов, ароматная еда  – это неплохой вариант для летнего петербургского обеда или ужина.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх