Грузинский винный бар Megobari запускает специальное меню «Грузиталика».
Бренд-шеф Megobari Борис Гиогрберизде предлагает попробовать итальянскую пасту с грузинскими вкусами.
В меню:
— Фузилли Чакапули с кисло-пряным соусом с нежной бараниной, тархуном и белом вином Ркацители;
— Феттучини с баклажанами фри и соусом из печённых овощей и сулугуни;
— Спагетти Болоньезе с острым фаршем и томатами;
— Конкилье Чахохбили с курицей в томатном соусе и имеретинским сыром;
— Фарфалле Чкмерули с креветками в сливочно-чесночном соусе;
— Равиолоне Гебжалия с начинкой из сыра надуги и мяты.
К блюдам предлагают специальное винное сопровождение от шеф-сомелье Николоза Мирцулавы.
Меню доступно до конца весны
MegoBari — проект ресторанной группы Guliani Group (рестораны и кулинарные лавки «Оджахури», «Хинкали Хаус», Kulinari, Mochi).
Заведения Megobari работают по адресам: ул. Маросейка, 15; ул. Сретенка, 27; проспект Андропова, 1
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.