На сайте Федерации рестораторов и отельеров появилась информация о том, что личные медицинские книжки персонала переходят в цифровой формат. Поручение Роспотребнадзора вступило в силу с начала этого года.
В соответствии с решением Роспотребнадзора от 08.12.2015 «О ведении личных медицинских книжек в электронном виде» оформление и выдача личных медицинских книжек с 01.01.2017 осуществляется на бумажном носителе с внесением QR-кода и, в качестве пилотного проекта на добровольной основе, на электронном носителе — электронная личная медицинская книжка.
Стандартные медицинские книжки и вариант в электронном виде будут действительны в равной степени.
В ФРиО также отмечают, что проверка личных медкнижек и содержащихся в них сведений проводится на сайтах «Центра гигиены и эпидемиологии в городе Москве».
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.