Большинство посетителей кафе летом предпочитает веранды и террасы. Как пишет «Вечерняя Москва», ссылаясь на слова руководителя Департамента торговли и услуг столицы Алексея Немерюка, количество летних ресторанных площадок в городе удвоилось.
Власти Москвы упростили процесс получения разрешений на открытие летних веранд.
В прошлом документы приходилось оформлять каждый год, сейчас достаточно один раз сообщить в префектуру о желании открыть летнюю площадку.
Кроме того, подготовлены типовые проекты летних кафе, не требующие специального согласования.
Общее число летних веранд в Москве превысило две тысячи.
В то же время существует ряд ограничений: устанавливать летние веранды можно лишь в соответствии с утвержденной схемой размещения, запрещены капитальные конструкции, шатры, беседки и остекление. Запрещено размещать летные кафе на стоянках транспорта.
Для нарушителей предусмотрены штрафы на сумму до трехсот тысяч рублей и исключение из схемы размещения на будущий год.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.