Владельцы недвижимости не спешат снижать арендные ставки, вынуждая арендаторов либо закрываться, либо искать новые локации. Кроме этого, бизнес подкосили налоговые изменения.
В СМИ обсуждается пустующие помещения на Невском в декабре. Толчком к активной дискуссии стал пост блогера, который прогулялся по главному проспекту Северной столицы и отметил, что в декабре центр города опустел.
Такая тенденция подтверждается статистикой. По данным NF Group, за три квартала на Невском закрылось 11 заведений предприятий сферы питания вне дома, а открылось лишь 8.
Вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России — Леонид Гарбар: «В свете изменений в законодательстве и мер, которые вводят в отношении этого бизнеса, мы избавимся от какого-то количества заведений. Платежеспособность падает, гости ходят, к сожалению, в рестораны не так часто, как хотелось бы игрокам рынка. Жадность порождает бедность. Я не знаю, насколько можно накручивать аренду и дополнительные платежи».
Ситуацию усугубляет дорогая парковка: если осенью час стоил 100 рублей, то сейчас цена может достигать 360. Это отпугивает не только клиентов или гостей, но и сотрудников.
Несмотря на давление, владельцы недвижимости практически не снижают цены. Согласно данным «Циан», аренда помещения в 130 м² на Невском может обходиться в 0,5 млн рублей в месяц.
Таким образом, исторический центр Петербурга переживает переломный момент. Бизнес ищет более комфортные условия, а владельцы объектов пока держат ставки, опираясь на статус локации.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.