Экскурсии начались в июне в сотрудничестве с известным сочинским гидом Ириной Крыловой. Проект направлен на развитие гастротуризма в Сочи, который, по мнению авторов, пока находится на начальном этапе.
Программа состоит из мини-путешествия по историческим местам Сочи, а также трапезы в трех ресторанах Delmar Family: «Океан», «Грильяж» и необистро «Мирамар». Экскурсии обещают быть не только гастрономическими, но и познавательными, предоставляя возможность открыть для себя местную кухню и культуру, которая, со слов организаторов, не ограничивается хинкали и хачапури.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.