Тамара Николаевна Шарова — президент Московской ассоциации кулинаров, профессор, кавалер Знака достоинства Национальной ассоциации кулинаров России, Почетный работник торговли и сферы услуг г. Москвы.
Благодарим за неоценимый вклад в наше общее дело! От всей души желаем железного здоровья, неугасающего запала, долгих лет жизни и блестящих достижений!
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.