Ко Дню города в Сочи приготовили рекордный хачапури
18 ноября 2017 года в Сочи отмечали День города.
К этому дню Сочинский хлебокомбинат приготовил хачапури по-аджарски гигантских размеров.
Вес хачапури составил 37,5 килограммов, длина 230 сантиметров, ширина 130 сантиметров, высота 6 сантиметров, сообщает «РИА Новости».
Хачапури выпекли на каменном поде. Для его приготовления понадобилось больше двенадцати килограммов муки, шестнадцать килограммов сыра, сотня яиц, молоко, вода, сахар, дрожжи, сливочное и подсолнечное масло.
Праздничный хачапури, которым угостили всех желающих, вошел в Книгу рекордов России.
Весеннее обновление ресторана актуально...
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
В сети ресторанов Burger King начали те...
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия