По сообщению издания «Москвич Mag», старейший бренд-шеф Novikov Group (#FARШ, «Рыбы нет»), Камель Бенмамар откроет собственную сеть бургерных Kamel Burgers.
Первая точка скоро откроется на Цветном бульваре, на ул. Неглинная, 27, рядом с рестораном «Узбекистан».
Концепция:
· smash-бургеры (разновидность бургеров с тонкой котлетой)
Кроме бургеров:
· Картофель фри
· Свиные рёбра
· Салаты
· Жареная курица
· На десерт: горячее печенье с начинкой
· Напитки: вино и кофе
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.