Top.Mail.Ru

Кафе «Тайяки» откроется в Москве

27 Сентября 2017

Анастасия Березенец и Максим Шаталов, владельцы двух петербургских стритфуд-кафе «Тайяки», планируют выйти в Москву. Об этом пишет «Деловой Петербург».

Кафе «Тайяки» предлагают посетителям японские десерты. Среди клиентов много японских туристов. Интерес к кафе проявили москвичи, что и побудило владельцев к открытию еще одного кафе в столице.

Средства на открытие кафе собираются методом краудфандинга, также собирали деньги и на создание первого кафе в Санкт-Петербурга. Необходимая сумма инвестиций — четыре миллиона рублей, из которых на данный момент собрано полтора.

Тайяки — это японский национальный десерт, вафли с бобовой пастой в форме рыбки.

В Петербурге, помимо двух кафе, работает также фудтрак с японскими сладостями.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх