Top.Mail.Ru

Gastreet-2017 встречает рестораторов и шеф-поваров

17 Мая 2017

Международный ресторанный форум Gastreet — International Restaurant Show 2017 в течение четырех дней проходит в горном курорте «Горки Город» в Сочи. Журнал «РесторановедЪ» является профильным партнером мероприятия, и сотрудники редакции, которые сейчас находятся там, делятся впечатлениями и фотографиями с первых дней форума.

Насыщенная программа форума предполагает проведение деловых встреч, мастер-классов и семинаров. Среди гостей форума известные рестораторы и шеф-повара: Александр Раппопорт, Аркадий Новиков, Константин Ивлев, Максим Коновалов, Рустам Тангиров, Федор Овчинников, Сергей Миронов, Артем Горелов и многие другие.

Успешные рестораторы делятся опытом, раскрывают секреты своего успеха, шеф-повара - проводят мастер-классы. По сообщению организаторов, площадка форума разделена на семь тематических площадок. На главной площади установлена сцена, где известные деятели ресторанного рынка делятся успехами с публикой. В окружении площади расположился «Уличный маркет еды».

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх