В столичном лофт-квартале «Рассвет» откроются два новых ресторана.
В соответствии с популярным трендом на монопродукты и монокухни один из них будет специализироваться на сыре, другой будет мясным. Совокупная площадь ресторанов - более 860 кв. метров. Названия проектов пока неизвестны.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.