Согласно сообщению в Телеграмм канале Дмитрия Левицкого, бренд-шеф Дмитрий Париков покинул рестораны Владимира Перельмана.
В планах — развивать собственный проект "На даче".
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.