В Санкт-Петербурге, чайная гостиная «Гранд Отеля Мойка 22» до конца января приглашает в волшебную атмосферу Новогодней сказки Гофмана «Щелкунчик».
К рождественскому чаепитию предлагают:
— вафельную елочку с хвойным суфле,
— мини-эклер с ванильным кремом,
— пирожное «Щелкунчик» из пряничного мусса,
— цитрусовый марципан,
— конфету «Орех Кракатук» с медовым ганашем,
— мини-тарталетку с мандарином,
— морковное пирожное в форме свечи,
— фруткейки со вкусами рождественского пудинга,
— яблочные гато с корицей,
— а также два бокала игристого к коллекция чая.
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.