Если вы ресторатор, управляющий, инвестор, хотите открыть ресторан и ищете партнеров или новые решения для своих проектов, приходите 23 апреля на фестиваль ресторанных концепций «Пальмовая Ветвь» в зал «Мир» на Цветном бульваре в Москве.
11 интереснейших бизнес-кейсов от самых успешных рестораторов года, 11 мастер-классов от шефов, 11 финалистов международной премии «Пальмовая ветвь» в одном пространстве в один день! Вы сможете получить ответы на все вопросы, познакомиться с потенциальными партнерами, пиар-директорами и дизайн-студиями, найти новых поставщиков оборудования и продуктов, почерпнуть новые идеи для своего бизнеса и продегустировать авторские блюда от шеф-поваров-участников. Предусмотрены завтрак, обед, ужин, а в lounge зоне можно будет пообщаться в неформальной обстановке. Церемония награждения номинантов Премии #ПальмоваяВетвь и гала-ужин станут красивым завершением фестиваля.
Стоимость билетов до 1 апреля:
День. Фестиваль – 2500 р.
Вечер. Премия – 5500 р.
Все. VIP – 7000 р.
Приобрести билеты можно по ссылке https://restorator.chef.ru/palmafest-tickets
«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...
После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии.
Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.