Бар «Вредные лепешки» на Белинского закрывается

Бар работает с 2014 года, предлагая петербуржцам оригинальные виды лепешек с разнообразными начинками, домашние десерты, узбекские блюда и салаты. Теперь его владелец Александр Затуливетров готовит сделку о продаже заведения. Об этом он сообщил «Деловому Петербургу». Как сообщает ресторатор, заведение будет продано вместе с названием. Сумма сделки и новый владелец пока не называются. Однако, как отмечает ресторатор, новый владелец вправе самостоятельно решить, что будет далее с заведением, и в каком формате оно станет продолжать свою работу.

Продать бар «Вредные лепешки» ресторатор решил для того, чтобы открыть обновленный ресторан «МыЖеНаТЫ», который работал на улице Рубинштейна и был закрыт в этом году из-за новых денежных условий, поставленных арендодателем. Александр Затуливетров поясняет «ДП»: «Новый ресторан оказался более затратным, чем мы предполагали, придется переделывать систему вентиляции, и мы избавляемся от небольших проектов ради одного крупного. Площадь нового ресторана будет вдвое больше, чем на старом месте – 400 квадратных метров, и его открытие обойдется в 5 млн. рублей». Что касается среднего чека и общей концепции, то они останутся неизменными.